- Charakter mistrza.
Gdy kończymy sesję z Kurtem Schellerem, szef dla żartu kladzie ośmiornicę na swojej głowie. Robimy zdjęcia i powstaje jedna z najlepszych okładek "Food Service". Wielki mistrz ma dystans do siebie, ale też do polskiej sceny kulinarnej. Jego spostrzeżenia są mądre i dobitne. Nic dziwnego, że to właśnie w jego kuchni rozpoczęły się kariery kilku najbardziej utalentowanych szefów w Polsce.

- Plaża zamiast kuchni.
Zamiast industrialnej kuchni - otwarty ogień w kominku. Zamiast stalowych blatów - stół w środku lasu. Dziewięciu szefów kuchni porzuciło własne kuchnie, by wziąć udział w dwudniowym spotkaniu "Gotujemy ProNature" w nadbałtyckim Choczewie pod patronatem "Food Service".

- Kalosze, wędka i lekkie pióro, czyli kulinarne wyprawy dla dziennikarzy.
Zwiedzanie winnicy, połowy ryb czy pieczenie chleba u pana Krzysia to świetny sposób, aby przybliżyć mediom restaurację, region lub produkt. Organizacja wypraw kulinarnych to genialne i skuteczne narzędzie marketingu gastronomicznego.

- Wygrywamy szczerością.
Rynek pizzerii jest nie tylko najpopularniejszy, ale też najbardziej konkurencyjny. Jak zdobyć zaufanie partnerów biznesowych i klientów radzi Malgorzata Sroka - odpowiedzialna za rozwój sieci Fabryka Pizzy.

- Kulinarna awangarda w natarciu.
Typowi szefowie kuchni z całego świata na nowo zdefiniowali pojęcie kreatywnej kuchni. Muzyka, sztuka, performance i kuchnia były składnikami jednego z najgorętszych wydarzeń kulinarnych tego roku - Gelinaz.

• O magazynie

  Miesięcznik z branży HoReCa - Food Service, czasopismo specjalistyczne skierowane do właścicieli, kadry kierowniczej, barmanów oraz szefów kuchni placówek gastronomicznych tj. restauracji, barów, kawiarni, hoteli oraz innych placówek zbiorowego żywienia, pragnący poszerzać swą wiedzę, rozwijać umiejętności, a w ten sposób podnosić standard swoich usług.
  
  Periodyczność: miesięcznik
  Nakład: 9000 egzemplarzy, kontrolowany przez Związek Kontroli Dystrybucji Prasy (ZKDP)
  Dystrybucja: wysyłka imienna przez Pocztę Polską oraz firmę InPost (8000 egz.), dystrybucja w sieci Empik na terenie całego kraju (1000 egz.)

• Gdzie znajdę wydanie?

  →

  Wejdź na stronę: www.e-wydania.media.com.pl
  

  →

  W styczniu 2024 r. wstrzymano wydawanie mgazynu.
  

  →

  kontakt bezpośredni do opiekuna produktu
  

• Strony internetowe związane z magazynem

  →

  FoodService24.pl
  

  →

  profil magazynu na Facebooku
  

• Dostępna przestrzeń reklamowa

  →

  Pobierz najnowsze media reklamowe dla magazynu "Foodservice"
  

  →

  kontakt w sprawie reklamy i sponsoringu
  

• Kontakt z Redakcją

  

• Historia magazynu

  Food Service - wydawany od 1994 r. prestiżowy magazyn specjalistyczny skierowany do szefów kuchni, właścicieli oraz kadry zarządzającej renomowanych placówek gastronomicznych oraz hoteli. Na stałe z redakcją współpracują m.in. szef kuchni Adam Chrząstowski, Master Sommelier Adam Pawłowski oraz prof. Jarosław Dumanowski. „Food Service” jest częścią sieci profesjonalnych magazynów wydawanych pod tym samym tytułem w Polsce, Austrii, Niemczech, Szwajcarii, Rosji, Indiach. Redaktor naczelną magazynu jest Agata Godlewska.